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红糖核桃饼干

这属于懒人版的红糖核桃饼干。很多时候，都不想冷藏或冷冻面团，等上1-3个小时。怎么办呢？很简单，擀成片，拿模子刻，就不需要花太多时间了
核桃30克，黄油22克，红糖18克，全蛋10克，低筋粉55克，泡打粉1/6小勺

食色
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难度简单

口味甜味

工艺烧

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红糖核桃饼干热量：196 千卡

脂肪：65.209999克
蛋白质：15.23克
碳水化合物：13.71克

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食材主料/辅料

核桃 30克、全蛋 10克、黄油 22克、红糖 18克、低筋粉 55克、泡打粉 1/6小勺

红糖核桃饼干的做法步骤

步骤1/13

准备用料
步骤2/13

核桃切小块备用
步骤3/13

黄油软化，加入红糖，用橡皮刮刀拌匀
步骤4/13

再用打蛋器搅打均匀
步骤5/13

分次加入全蛋，打匀
步骤6/13

低筋粉，泡打粉混合，筛入，略加拌和
步骤7/13

加入核桃碎
步骤8/13

抓成均匀的面团
步骤9/13

擀成0.5CM厚的片
步骤10/13

用模具卡出花型
步骤11/13

摆入烤盘
步骤12/13

放入烤箱，中层，上下火，170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟
步骤13/13

出炉

小窍门

核桃不需要事先烘烤
冷冻切片的饼干能够在表面看到核桃的断面，这种擀片刻模的表面基本上看不到核桃。

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