虾仔面

步骤1/11

准备食材

步骤2/11

芥蓝烫熟备用

步骤3/11

鲜虾去壳抽线剁成肉泥

步骤4/11

国内加入少量橄榄油，加虾壳熬成虾油，加水熬成汤，把虾壳捞出

步骤5/11

虾泥内打入一个蛋清，搅拌均匀，团成团放汤内烫熟，捞出备用

步骤6/11

面粉撒上百里香、罗勒碎、黑胡椒和海盐调味

步骤7/11

多春鱼裹面粉，小火煎熟

步骤8/11

汤内放入玉米段与虾仔面同煮

步骤9/11

捞面入碗

步骤10/11

各色配菜放入碗内，加入汤底，小米椒剁碎加酱油、醋、海盐调味成味碟

步骤11/11

大功告成，开吃