今天和大家分享【V式红烧排骨】，特别好吃下饭又很容易做哦。 一 、排骨洗净开水焯一遍。 二、用咸青柠或盐咸梅切丝腌制一下。 （微店搜索：清欢食集。有售） 三、放油烧热加白糖融化，加少许姜丝。 四、排骨倒进去炒，然后加少许水焖。 五、在加一点生抽和水文火慢焖40分钟。 六、最后用老抽上色收汁。完成。
一 、排骨洗净开水焯一遍。
二、用咸青柠或盐咸梅切丝腌制一下。
（微店搜索：清欢食集。有售）
三、放油烧热加白糖融化，加少许姜。
四、排骨倒进去炒，然后加少许水焖。
五、在加一点生抽和水文火慢焖40分钟。
六、最后用老抽上色收汁。完成。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
