步骤1/3土豆煮熟,加入牛奶,胡椒粉,盐,压成泥备用
步骤2/3西兰花切成碎丁,放入土豆泥中拌均
步骤3/3加入奶酪,我用的是大孔奶酪,也可以用芝士片,铺在土豆泥上,微波炉转一下,等芝士融化即可,然后拌均
洗浸奶酪确定奶酪的柔软度是很重要的,这也是选购洗浸奶酪的要诀,还须注意洗浸奶酪外
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