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黄金土豆虾球

面包糠可以用吐司面包片自己制作，也有人用馍馍渣做面包糠！

爱育幼童Sally
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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黄金土豆虾球热量：822 千卡

脂肪：6克
蛋白质：28.6克
碳水化合物：80克

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食材主料/辅料

土豆 1颗、虾若干、面包糠少许、蛋液少许

黄金土豆虾球的做法步骤

步骤1/5

剪掉虾味，去虾皮，用热水焯至虾变红
去虾线，用料酒和酱油腌制
步骤2/5

蒸熟的土豆搅拌成泥状
加盐、白胡椒调味
步骤3/5

土豆泥包裹虾仁
虾尾插入土豆泥中
将虾球裹上蛋液
再裹上面包糠后油炸
步骤4/5

油温不易过高，炸至金黄色捞出即可
步骤5/5

看我家宝贝吃得多高兴

小窍门

土豆片蒸熟搅拌成泥状，尽量控制水分少些

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