台湾口袋饼

步骤1/8

把鸡蛋和甜炼乳，盐，糖粉搅拌均匀

步骤2/8

然后加入淡奶油再次搅拌均匀以后，加入低精面粉，用刮刀来回搅拌，不要过多的揉搓

步骤3/8

把面团擀成4cm厚度的面皮，尽量均匀的厚度即可！

步骤4/8

然后再对折再对折，我是把面团分成了两块，所以有两块面皮，这时再把面皮放进冰箱里至少40分钟！

步骤5/8

把面皮拿出来再擀成7cm的厚度，然后切成条状

步骤6/8

再把条状的面团切成小方块！

步骤7/8

然后就可以放进预热好的烤箱，190度30分钟左右，温度与时间要根据自家烤箱的脾气哦！

步骤8/8

烤到表面金黄酥脆就可以了哟！