金针菇肥牛浇盖饭 电饭锅版

乱入的芦笋请忽略 ^_^

前两张就是需要用到的主要食材了，青红辣椒主要还是装饰而已，因为当时还是个学生党没有什么银子买彩椒就凑合着用吧

电饭锅热油，电饭锅是需要有一定重量才能下压不跳到保温功能的，因此在热油的时候可能需要用筷子压住电饭锅，油热之后放入葱姜蒜稍微炒一下

先放入金针菇，在放肥牛因为肥牛容易老

这一步是可以根据个人爱好变化的，当然我是因为怕不熟，所以先放了肥牛，有把握的话可以先调好浇盖汁，最后放肥牛

浇盖汁完全是按照个人口味调的，生抽老抽，糖，耗油，最后按照自己的口味定主味就好，那段时间口味偏韩风所以加了韩式辣椒酱调主味

加入调味酱后加入适量的水，因为我们是浇盖饭嘛 (*^▽^*)

希望能挂浆所以还勾个个薄芡，不喜欢的宝宝可以不要

最后把点缀用的辣椒放上去就好了

因为爱葱花所以又加了葱花

这是最后的成品图(??ˇ?ˇ?)