女儿太小,想给她全面的营养,故有了这道虾滑
准备材料,鲜虾剥皮去虾线(放冰箱冷冻一会儿好剥皮去虾线)
把虾肉、洋葱放进搅拌机,或混在一起用刀剁碎也可以。
加入淀粉和奶酪搅拌成图状。
用勺子舀了放沸水里煮至飘起即可,捞起装盘。
可以放冰箱冷冻起来,吃的时候煮上几颗,宝宝的最爱。一岁以上的宝宝可以加点盐,有味道一些。
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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