先用盐巴把表面搓洗干净,在盐水泡半个小时去除表面蜡
洗干净的柠檬是不是很新鲜
切片放进隔水炖锅
放入冰糖炖12小时
完工是不是很简单
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有