香蕉冰激凌

奶油鸡蛋香蕉牛奶分别准备好，牛奶是蒙牛纸袋的牛奶，鸡蛋只用蛋黄。

蛋黄和糖拌匀备用

牛奶放不粘锅加热至微开，晾凉备用。

把蛋液一勺一勺的加入晾凉的牛奶中，一边加入一边搅拌，全部加入后再开火加热至微开，注意搅拌不能停。然后再晾凉。

香蕉捣成泥，备用。

香蕉泥放入晾凉的蛋奶液中备用

淡奶油打发

把打发的奶油分三次放入香蕉蛋奶液中搅匀，然后放冰箱冷冻。每隔两个小时拿出来搅拌一次，搅拌两到三次就可以了，自制的冰激凌就好咯，开吃啦

成品，放了几粒葡萄干。