从嫩羊架分出4块羊排。
洋葱、蒜仔、香芹、胡萝卜切块,香菜洗净。
一起放入搅拌机,加少量的水打成蔬菜汁。
放入适量的盐,把羊排放入腌渍4小时左右。
烤箱预热220℃,洋葱切片放在烤盘上,羊排拿出摆放在洋葱上,放入烤箱烤30分钟左右。
取出橙肉切小丁。
平锅加入一勺高汤,放入橙子丁和适量的糖收汁。
把酸甜口的汤汁收汁浇在烤好的羊排上。
菜汤抗污染各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,其溶于汤中通过消化道进入人体内可使体液环
【羊排是什么】 羊排又名羊肋条,即连着羊肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有