肉片木耳烩猪血

步骤1/12

准备好食材。

步骤2/12

白萝卜切成薄片。

步骤3/12

把猪血冲洗干净，切成片。

步骤4/12

木耳洗净，撕成小朵。

步骤5/12

里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。

步骤6/12

把猪血焯水后沥干水分。

步骤7/12

另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。

步骤8/12

烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。

步骤9/12

加入适量的开水。

步骤10/12

烧开后，加入木耳和焯水的猪血。

步骤11/12

烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。

步骤12/12

烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。