把350g鸡翅洗干净,在表面划几道,以便入味;后用厨房用纸擦干表面水分;加入“味好美”奥尔良烤翅粉和少许料酒(一包粉对应350g鸡翅,所以可以按倍数增减);搅拌均匀,放入冰箱2小时以上(事实证明不用过夜就很入味了)
在烤盘上铺上锡箔纸,纸上刷一层油(事实证明如果没有用锡箔纸和油会粘得心塞塞),把腌好的鸡翅和翅根放到烤盘上
中层,上下火,200摄氏度烤15分钟会熟而且很嫩,喜欢焦一点的烤17分钟
香喷喷的烤翅就出炉啦~是不是很简单!
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