我是广东客家人,口味比较清淡。没有加太多的调料,甚至没有加酱油,清甜又粉糯
四分之一鸡肉洗干净,切好块
姜片适量
热油锅,加姜片,下鸡肉,翻炒
下板栗翻炒,加盐,鸡精粉入味
加水没过鸡肉板栗,中火焖至水干。如果中途发现板栗已经熟烂,改大火迅速收汁。细心哦,不要糊锅了
成品
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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