步骤1/5鸡肉洗净,可是划几刀,加入一点沙茶酱拌匀,腌制十分钟。
步骤2/5热锅,放少许油(一点就好,鸡肉和沙茶酱都有油),加入鸡肉翻炒
步骤3/5沙茶酱兑少量水(本身稀的可以不用兑水),淋上鸡肉,翻炒。
步骤4/5土豆,板栗切块,待鸡肉差不多熟时加入,翻炒。
加入水,淹过材料即可,加入少许酱油,盖上锅盖,焖到收汁即可出锅。
福建沙茶酱香味自然浓郁,用以烹制爆炒溜蒸等海鲜菜品,口味鲜醇,因其特有的海鲜自然
锅内放入适量的油将姜、葱爆香,放入猪脚翻炒均匀,调入沙茶酱、酱油、白糖、料酒煮开
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