韩国炸鸡

步骤1/15

把买来的鸡翅先腌一下。配方是：牛奶?五香粉?蒜蓉?黑胡椒

步骤2/15

腌制过程中来调制酱汁。配方是：6勺蜂蜜?2勺酱油?2勺水?1勺蒜蓉。

步骤3/15

调制成这样

步骤4/15

腌制30分钟-1小时拿出来

步骤5/15

把腌好的鸡翅拿出来中间划一刀方便熟透

步骤6/15

这样就好

步骤7/15

给鸡上粉，先准备一碗水淀粉和一个装有干淀粉的一次性袋子。把鸡翅沾上水淀粉然后放到袋子里摇一摇，这样能保证上粉均匀。

步骤8/15

这样就好啦

步骤9/15

接下来就是炸啦，油高于鸡翅的一半就可以。炸的过程中来回翻滚，炸到金黄就可以捞出控油。

步骤10/15

我有点炸过了，因为怕不熟有血丝哈哈～有点不美观，不过不影响口感，没有焦糊了的味道哦。

步骤11/15

捞出后换一个小锅，从大锅捞出一勺油来。之后放入之前调好的酱汁。

步骤12/15

冒泡泡之后把鸡翅放进去快速翻炒。

步骤13/15

差不多这样后就可以拿出来了。

步骤14/15

装盘撒上白芝麻，完成～

步骤15/15

鸡翅皮还是脆的哦。