把鸡翅剁小块 把鸡肉用刀背拍一拍 放入葱姜蒜 盐糖 料酒 蒜切大点块 用手抓
把鸡肉从调料挑出来
然后按顺序 沾淀粉沾鸡蛋再沾面包糠 沾好之后效果在盆里
小火炸
做辣椒酱 细辣椒粉加苹果丝加适量的盐、糖、鸡精 和两勺淀粉 加凉水 泡一会。然后在锅中加少点水烧开将辣椒粉水倒入锅中
小火烧开 煮3分钟左右 一定要小火
OK了。那怎么一个香字了得。一次吃个够
剁好的鸡翅会有碎骨头茬一定要挑出来 不然小盆友吃怕会卡嗓子。还有在第二步之后可以在鸡块里加些沙拉酱 会更香 我为了减少点热量就没加
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