皮蛋瘦肉粥店里要卖那么贵，其实非常简单就能做了！步骤也没那么难，用电压力锅简单易操作！
准备一杯大米150克，一个皮蛋，一小块里脊肉。
分别切丁
将大米洗净加四碗水（或电压力锅水位到四），放入肉丁和皮蛋丁，搅拌一下！定‘米饭’档，大约半小时就ok啦！不必选粥这一档，会太过软烂了。
最后开锅撒葱花，加适量盐即可！
最后加葱花和适量的盐即可！
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入
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