脆皮芝士烤饭团

步骤1/5

食材准备；

步骤2/5

先把西兰花和虾仁放入水中煮下，加少许油和盐；

步骤3/5

煮到变色后捞出，西兰花切上面的绿色部分，虾仁切碎放入米饭里，加一点饭团调味，鸡蛋液，少许盐，搅拌均匀；

步骤4/5

把馄饨皮分次少量刷上油后放入模具内，再放上一块芝士；

步骤5/5

拌好的米饭填进馄饨皮，在上面撒一点点小芝士碎，放入预热170度的烤箱烤15-20分钟，外皮变得金黄色即可；