经常食用芦笋对高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。毕竟人家是低糖、低脂肪、高纤维、高维生素的保健品。所以，正在减肥路上艰难前行的兄弟姐妹们，跟我一起做这道“上汤芦笋“吧。健康幸福瘦身跟正饿着肚子减肥的你，只有这一道菜的距离！
芦笋削去老根，削去多余的小尖尖
水开后放盐，放入芦笋焯水
水开后捞出，沥水
加入2汤匙鸡汁，适量清水稀释，并搅匀
锅中放油烧热，将稀释后的鸡汁放入烹香
汤汁沸腾后，放入芦笋，翻炒均匀即可
盛盘，撒上枸杞即可。
这道菜无需选用太多原料和调料，芦笋天生带着清爽和一股蔬菜的甜香，经过上汤的煨制，味道更佳香醇。吃这道菜，就别狼吞虎咽了，细细地去品尝，收获的会更多。
上次在做 “小米时蔬” 时特别介绍过 “鸡汁到底是什么鬼？“
这次特别介绍这道“上汤芦笋“也算是对鸡汁的另一种妙用。
大家不妨试试！
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