小葱拌豆腐是传统的一道菜,一清二白,当时拌的时候,面前正好放着紫甘蓝,心想:紫甘蓝也可凉拌吃,不如放豆腐里点儿吧!切碎拌之,果然味道不错还漂亮,就这样还获得了家人的好评!感觉美美哒!嘿嘿
用勺背将豆腐碾碎,首先放入香油继续搅拌,再依次放入切碎的嫩葱与紫甘蓝继续拌之,最后放入适量盐。齐活!非常好吃!
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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