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做菜剩下一个小胡萝卜,参考了各家的胡萝卜餐包配方组合出来的,之前做派后剩了不少椰浆,调胡萝卜泥都用的椰浆,可以换成水、牛奶等其他液体

幽曳舞影
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

白糖 35克、 鸡蛋 1个、 椰汁 20克、 黄油 20克、 1克、 胡萝卜泥 98克、 高精粉 250克、 酵母 4克

胡萝卜餐包的做法步骤

小窍门

1.椰浆、胡萝卜泥、蛋可以用其他替换,只要液体(泥)总共达到155g。2.我这边天气热,发酵时烤箱没有开,若天凉,可以把烤箱温度打到40度。3.烤时不用预热,让面团在烤箱升温的过程中再发酵一下。

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