秘制Yes鸡蛋西红柿黄豆酱

步骤1/4

西红柿切丁，越碎越好。最好挑熟透汁多个大的西红柿。

步骤2/4

鸡蛋打散备用，葱切葱花。

步骤3/4

热锅热油倒入鸡蛋翻炒，尽量炒的碎碎的。之后直接把西红柿倒入鸡蛋中翻炒3分钟，倒入水炖3~5分钟左右视西红柿出汁量决定。期间要不停搅拌锅，以免粘锅。

步骤4/4

放入海天yes黄豆酱及香菇酱，不想放香菇酱可以忽略。搅拌均匀后放入葱花继续搅拌20秒左右关火收工！
大热的天气，来一碗过水的凉面，配两勺秘制yes鸡蛋西红柿酱，还有什么比这更惬意的美食么？