家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

香蕉牛奶煎饼

由于我不爱吃香蕉所以换一种吃法又可以当主食又可以当甜品

半个人xia7z
11897人浏览 / 711人收藏

香蕉 2根、牛奶 120毫升、白砂糖或蜂蜜适量、面粉适量、鸡蛋 2个

步骤1/6

准备：香蕉牛奶鸡蛋白砂糖面粉
步骤2/6

鸡蛋打散备用
步骤3/6香蕉切片或小块儿，在菜板上剁碎或者装入保鲜袋内压成泥都行。
步骤4/6把压成泥的香蕉放入容器内，加入打散的鸡蛋，然后用打蛋器搅匀，陆续加入适量的牛奶，再加入适量的面粉直至成稠面糊状。
步骤5/6

平底锅刷少量的油，热锅，小火，倒入适量的稠面糊，一个煎饼倒入电饭煲米饭勺的那个量就可以。一年剪至微黄就可以翻过来，翻的速度一定要快，不然容易烂掉了。
步骤6/6

一直小火继续下一个。可以做主食，又可以做甜品。很不错哦^_^