夏日炎炎,没胃口?吃点酸酸的醋饭,平时少吃饭都能多吃几碗。黑米、玉米糁混大米一起煮饭,营养健康。加上干香菇,只吃米饭都足够好吃。使用日式沙拉汁,比较方便,当寿司醋用。洋葱炒的鸡肉,时令的蔬菜,让你没胃口都有胃口了。部分参考自吉井忍
准备食材
大米、黑米、玉米糁和干香菇清洗干净,混在一起煮饭
莲藕去皮切片,荷兰豆摘头去尾,切一半
莲藕,荷兰豆焯淡盐水,煮熟,加入焙煎芝麻口味沙拉汁调味
鸡蛋摊成蛋皮,切丝
米饭拿出来,调入日式口味沙拉汁,没有沙拉汁的用醋、盐、糖调味,拌匀备用
鸡胸切片,加入盐、蚝油和黑胡椒腌制一会,洋葱切块
洋葱先下锅炒香,再加入鸡胸,滑炒,少量盐调味
米饭先放入便当盒,再铺入炒鸡肉
铺上蔬菜,撒上蛋丝即可
盖上便当盒,就可以外带了
1.蔬菜可以换其他的
2.无需加热食用
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