培根时蔬披萨

步骤1/9面包机和面，两个程序后加黄油，继续机器揉面，然后加保鲜膜，夏日34放微波炉一发一小时

步骤2/9

发成两倍大后，取出，排气，分100g一份，共五份，醒面15min

步骤3/9

醒好，取一个，再次排气，揉圆盘大小，披萨盘底部涂油，面团貌似太小，几次缩回来，够不到。

步骤4/9

然后插小洞，进微波炉二发，15到20min，烤箱预热，中层160度，8到10分钟。

步骤5/9

取出，加披萨酱，培根，蔬，虾仁和芝士

步骤6/9

注意，芝士摆满，才能拉丝，我的食料太多

步骤7/9预热后180度，中下层20min。注意芝士焦了，调低上温

步骤8/9

出炉

步骤9/9补披萨酱，黄油爆香，放蒜末，洋葱末，等至洋葱透明，放番茄末炒匀，加沙司，水，盐（多一些）和糖，黑胡椒，披萨草3g，收汁。
注意料不用太多。