步骤1/5把两个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,把蛋清放入一个无水干净的容器中
步骤2/5在牛奶中加入砂糖,(按个人喜好甜度加入),搅拌使砂糖溶解
步骤3/5将上步中的牛奶倒入蛋清中,搅拌均匀(搅拌均匀后,如果有泡,可以用勺子轻轻刮去),盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞
步骤4/5在锅中倒入适量清水烧开,将双皮奶放入锅中,隔水蒸20分钟,取出冷却
将芒果切块放入冷却好的双皮奶中
不好意思,因为做完后才想起拍照,所以就没有附带照片了,请原谅
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