柠檬的功效众所周知,自己动手,安全放心零添加。抽烟熬夜男士的福音,小孩,孕妇,老人都可以喝,家中常备,夏天最佳饮品推荐。
柠檬洗干净,用开水烫一下表皮后,用细盐搓洗,以去除表面蜡质,然后擦干水份。
柠檬切薄片去籽。
切好的柠檬片铺在炖盅底部,上面铺上老冰糖,隔水炖足15个小时。
经过15个小时细火慢熬,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。
瓶子经过高温消毒。
待冷却装瓶。
建议放入冰箱保存,毕竟是无添加剂的东西。
饮用方法:用干净无水的筷子或勺子取一片柠檬,倒入30度以下的温水或者直接凉白开水搅拌均匀即可!千万不要用开水沏,会破坏柠檬的VC哦!而且口感也没有温水或凉白开水的好。
搞定
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