炎炎夏日,一碗雪梨银耳百合羹,清热解暑!
银耳用水浸泡发胀,去除根部,切小备用。
梨去皮,切小块备用。
百合洗净备用。
百合和梨倒入水中大火煮开,调小火10分钟。然后倒入银耳和枸杞大火煮开,放入冰糖,小火熬30分钟左右。
冰镇味道也不错。宝宝很爱喝。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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