将土豆洗干净带皮放入锅中,土豆放水里煮,水位没过土豆即可,加入1.5g盐,大火烧开后,转小火煮30分钟左右
土豆煮熟后,将皮剥掉,趁热将土豆碾碎!我是将土豆加淡奶油一起放入原汁机里研磨,若没有料理机或者原汁机可以用汤勺背面将熟土豆碾压成泥!
将碾好的土豆泥放入空气炸锅加入融化好的黄油、0.5克盐和黑胡椒粉搅匀,180度,烤10分钟。
开锅即可食用!
奶香土豆泥,非常适合小孩子哦!
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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