蔓越莓戚风蛋糕

步骤1/11

把蛋清和蛋黄分开，装蛋清的盆一定要无油无水干干净净的

步骤2/11

在蛋黄里加入绵白糖和油翻拌均匀

步骤3/11

加入低筋面粉翻拌均匀

步骤4/11

把蛋白打发

步骤5/11

把二分之一的蛋白加入拌好的蛋黄里翻拌均匀

步骤6/11

这是加入二分之一蛋白后的图片

步骤7/11

拌好后再倒入剩余的蛋白盆里一起翻拌均匀

步骤8/11

最后倒入蛋糕模中撒上蔓越莓干（或者葡萄干等）忘记拍撒上蔓越莓干照片了

步骤9/11

烤箱先预热一下，150度蛋糕烤45分钟左右

步骤10/11

蛋糕新鲜出炉啦~真香！

步骤11/11

看一下正面