去虾线:用剪刀从虾头至虾尾将虾背剪开、挑出黑色的虾线
入味:淋上料酒、抹上盐、稍微腌制入味
用刀背轻拍、至虾身舒展(防止烤制时打卷)
烤盘铺好锡纸、摆虾、撒好蒜蓉、再铺上芝士
预热烤箱、上下火200度、15分钟左右、待芝士金黄、烤虾香味弥漫即可
去虾线的感觉,好爽~
扇贝的营养价值有哪些扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有