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粉蒸胡萝卜

咱说今年的胡萝卜也滞销，我家冰箱的胡萝卜还是一元五角钱一斤时买的，放在冰箱里都快蔫巴了。为了支援咱们都一起行动起来，多吃胡萝卜，里面所含的胡萝卜素.......，我不说，你也知道的

A苹果小厨
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难度简单

口味清淡

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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粉蒸胡萝卜热量：89 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1克
碳水化合物：8.8克

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食材主料/辅料

胡萝卜 240克、面粉 60克、大蒜适量、醋适量、味极鲜适量、自制虾油适量、香菜末适量

粉蒸胡萝卜的做法步骤

步骤1/8

胡萝卜擦成丝。
步骤2/8

加入面粉。
步骤3/8

拌匀使每一根胡萝卜丝上都沾有面粉。
步骤4/8

放入蒸锅中。
步骤5/8

大火蒸10分左右，熟软出锅，放凉。
步骤6/8

将蒜末、香菜末加味极鲜、自制虾仁油、醋调成碗汁。
步骤7/8

浇在胡萝卜丝上即可。
步骤8/8

拌匀食用。

小窍门

1、因放了少量的味极鲜，我没有再放盐，吃起来有点甜丝丝的味道。
2、喜欢麻辣口的，也可以放点辣椒油、花椒油，总之，你喜欢就好。

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