贵州妹子吃东西当然要有辣啦~不同与广式河粉,泡椒的味道让人食欲大开( ̄? ̄)
步骤1/5食材洗干净
步骤2/5将辣椒切条,泡山椒切碎,鸡蛋加少于盐打匀,准备工作结束~
步骤3/5鸡蛋下锅,炒至无液态盛出
步骤4/5热锅下油,河粉防止粘锅多加点油,但适量,太多了就腻了。将肉芽和红辣椒下锅,翻炒一分钟后,加入剁碎的泡脚
炒出泡椒的辣味后将河粉下锅,翻炒一分钟左右,再加入少许生抽,齐活出锅~
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
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