酸辣黄瓜

步骤1/4

黄瓜洗净，切条，撒盐，静置20分钟。

步骤2/4

生姜，大蒜，切丁备用。

步骤3/4

自制剁椒，备用。

步骤4/4

撒入生姜，大蒜，剁椒。油+生抽+酱油+八角在锅内炒热，淋入黄瓜，筷子拌好即可。