小时候每次吃饭时都要吃这道菜，如果少了它，我就什么都吃不下去，所以它可是拌饭的好伙伴！
将蛋搅匀，并加入适量的盐，（搅蛋时可以稍微让碗倾斜一点儿，最好是网一个方向搅）
再加入温水，之后搅匀
OK，现在坐肉末部分，将肉切成碎末，再加入适量的盐，之后搅匀
再把肉末加入蛋液里，搅匀
用大火蒸十三分钟，就可以出炉啦
来张特写图
内部特写
1.蒸蛋时一定要把握好火候，蒸出来的蛋才更细腻更香2.加入的温水要准，如果少了，就是蒸的黄花蛋了，多了，就全部是水.
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