烤箱买来一年多了，除了烤鸡翅还没有发挥过其他作用，今天心血来潮，准备随个大流，烤个蛋挞。准备工作做完已经晚上10点半了，11点钟蛋挞出炉，真的是“深夜食堂，蛋挞飘香”。
步骤1/880g牛奶加入110g淡奶油，再加入35g糖粉，用打蛋器将混合液搅拌均匀
步骤2/8取2个蛋黄，加入混合液中，搅拌均匀
加入8g低筋面粉搅拌均匀
步骤4/8将混合好的蛋挞液过筛
步骤5/8烤箱预热210度
将蛋挞皮放在烤盘上加入黄桃和蛋挞液（7分满）
将烤盘放入烤箱200度上下火烘烤25分钟
25分钟后香喷喷的蛋挞出炉啦！
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