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茄汁黄豆烧鱼

黄豆会吸收茄汁的香味和鱼的鲜味

方0
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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茄汁黄豆烧鱼热量：690 千卡

脂肪：2.6克
蛋白质：22克
碳水化合物：60.7克

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食材主料/辅料

鱼 750克、蕃茄酱大半瓶、黄豆 200克

茄汁黄豆烧鱼的做法步骤

步骤1/4

鱼洗干净厨房用纸擦干下油锅煎随便什么鱼都一样做法
步骤2/4

炒酱前一夜泡好的黄豆和番茄酱炒汁直到酱汁包裹黄豆并粘稠
步骤3/4

把煎过的鱼倒入酱汁拿勺子不断往鱼身上浇汁烧开后加一碗水小火关盖慢炖
步骤4/4

最佳调味是浇一勺生抽外加一些糖浓郁鲜甜微酸茄汁黄豆鱼下饭又开胃

小窍门

黄豆提前泡

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