蒜黄肉丝白灵菇

白灵菇洗净。

切成比筷子粗的长条。

准备肉丝，蒜黄也切成寸段。

锅中油烧至五成热，放肉丝。

翻炒至发白。

加入白灵菇。

炒至白灵菇变软盛出。

另起锅烧热，加入蒜黄炒。

当蒜黄变软时，加入炒好的白灵菇。

加适量盐、味极鲜、芝麻油炒匀出锅。