女儿要吃西米露,没有芒果,没有木瓜,暂且用家里有的西瓜,味道不错,清甜爽口
牛奶和西米
水烧开,放入西米,不停搅拌,西米烧至中心一点点白时,关火,让西米焖在热水10分钟
西米冷水浸泡
西瓜
部分切小块,部分榨汁
西瓜汁
西瓜汁里加西米
再加入牛奶或者椰汁
加入西瓜小块(可放入冰箱冷藏一下)
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
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