耶盅煲鸡

预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳肉中蛋白质含量颇丰，是蛋白质含量较高的肉类之一。鸡肉中的蛋白质不但含量比例高，而且种类多，消化率也高，很容易被人体吸收利用，具有增强体力、强壮身体的作用补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏

食神扬帆
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难度简单

口味原味

工艺煲

时间1-2小时

厨具蒸锅

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耶盅煲鸡热量：824 千卡

脂肪：20.97克
蛋白质：35.84克
碳水化合物：32.94克

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食材主料/辅料

椰子适量、鸡胸脯肉适量、圆肉适量、猪里脊肉适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量、鸡粉适量

耶盅煲鸡的做法步骤

步骤1/6

调味只放盐、鸡粉即可因为圆肉是甜的
步骤2/6

将圆肉、枸杞用清水洗净控干水分放在盘中待用、姜去皮切成菱形片、猪里脊和鸡胸肉洗净切成粒，椰子上面把盖子打出倒出一部分椰汁留一部分椰汁在椰子里面
步骤3/6

把鸡胸肉、猪里脊肉、圆肉、枸杞、姜片椰子里面的肉放入椰子盅里面待用
步骤4/6

蒸锅放入清水
步骤5/6

把水烧沸沸点至100度
步骤6/6

把耶盅放入锅中盖上盖子蒸至40分钟~1小时左右肉熟取出然后在调味即可