这道菜是我看日本电影《小森林》学的,本来不太喜欢吃小松菜,后来越来越喜欢了,脆脆的,放在嘴里嚼一下爽翻了
把菜折成一片一片的
用水果小刀把表层皮斯了
全部斯完后,切成自己理想的长度
锅里放普通的油加点芝麻香油,放大蒜爆两下,放菜梗,翻炒几下后把菜叶放进去炒。然后加盐和味精,再翻炒几下就好了。
我做的忘了放大蒜,大家也可根据个人口味放和不放,放了会更香一点。
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有