葱姜蒜末,干辣椒。我家这个干辣椒是自己弄得特别辣,这点就已经够辣了。
圆白洗干净,滤干水
锅中热油,下入配料煸炒
下入圆白菜
适量料酒。(我做菜是经常放料酒的,不喜欢可以不放)
白醋适量,
放适量盐和白糖调味
翻炒均匀后可以出锅了
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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