烤面包时,整个屋子都是香香的,心情大赞
步骤1/6烤箱180度预热。香蕉搅拌成糊状,加入鸡蛋,糖,盐,油,继续搅拌均匀
步骤2/6搅拌好以后,筛入面粉和苏打粉,尽量画十字搅拌,不要过度搅拌。
步骤3/6最后加入核桃仁,稍微搅拌均匀就可以了。
步骤4/6倒入模具中,放入烤箱180度烤60分钟左右就可以了。(具体温度时间根据自己烤箱功率修改)。不想表面太过烤焦可以在最后10到15分钟时盖一张锡箔纸,随意架在上面就行。
最后出烤箱晾凉(我并没有倒扣)。建议放入冰箱冷藏后口感更加。
越熟的香蕉做出来味道越好。然后判断烤熟的方法,用牙签戳一下表面没有生面糊沾着就OK了。
这个大概用6寸的模具就行了。里面配料根据喜欢可以加,比如,果干,巧克力之类的
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