第一次做煎饼,感觉挺乱的,哈哈,但是味道真心不错,希望下次进步更大哦,哈哈。
把材料准备好,西红柿跟培根切丁,加入面粉跟水,加点盐跟胡椒粉进行搅拌,搅拌成糊状,差不多后就可以倒入油锅了。
平底锅到油铺平热一下,差不多时倒入刚刚的材料,等到差不多结块时打入两个鸡蛋,把鸡蛋慢慢铺平后继续煎。
煎成金黄色就差不多了,两面可以翻动一下,加入一些牛奶,让它有牛奶香出来,注意动作要轻哦。
芦笋也是等锅热了后炒一下,不要炒太久哦。
这种煎饼超级要注意火候,我的差不多就要糊掉的时候,幸好被我救了一命,芦笋炒的差不多就好,真的好脆,口感不错。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有