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椰蓉奶冻小方

温度至关重要失败过一次

方0
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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椰蓉奶冻小方热量：346 千卡

脂肪：3.9克
蛋白质：7.11克
碳水化合物：192.6克

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食材主料/辅料

牛奶 250克、淀粉 50克、白糖 15克

椰蓉奶冻小方的做法步骤

步骤1/5

很多人加奶油炼乳什么的太高热量啦
给你们一个最简单的全脂牛奶加热
步骤2/5

冒泡后关火千万不要直接加淀粉会结块我失败过一次
等降温到60度左右分批次至少5次加淀粉不断搅拌顺时针
步骤3/5

大约5分钟后便成浆糊导入磨具冰箱冷藏
步骤4/5

加椰蓉
步骤5/5

切块裹椰蓉完成

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