芒果椰汁西米露

选好比较多肉的芒果容易切成果粒，而且不容易化水出汁口感较好~

烧开水再放西米露，切记不要先清洗。煮五分钟左右可以关火焖五分钟左右。中间会只剩下一点白芯，过凉水清洗下粘黏的胶层，口感会比较清爽。

椰浆加适量水调和，加入白砂糖增加甜度。然后加入之前清洗好的西米露一起煮直椰汁烧开，即可关火再焖五分钟。

等西米露完全透明，待椰浆西米露放凉后加入切好的芒果丁就完成辣！

可以撒上少量的椰蓉做装饰，记得夏日冰镇过后口感更棒(⊙o⊙)哦！还不快给家人朋友露一手~~