红糖,芝麻,少许面粉放一起拌匀(坚果类的都可以放,多放坚果就可不放面粉,放面粉是为了防止糖稀流出来)
面粉温水和成絮状,最后少加开水把剩下的面粉和成絮状,再和成光滑面团,这是发好的面
做剂子
擀皮
包成包子型
慢慢擀薄
翻过来再擀下
锅里放油烙至两面金黄即可(发面饼烙时会鼓起来,鼓起来证明就快熟了)
成品
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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