新鲜扇贝洗净,挖出扇贝肉,去掉黑色内脏,用料酒,蚝油,糖,蒸鱼豉油腌10分钟,去腥味;
龙口粉丝开水烫软,放入扇贝壳里,大蒜切成蒜蓉,食用油炒成金黄色出锅,放糖,蚝油,醋,蒸鱼豉油,剁椒酱,鸡精,一起拌匀;
扇贝肉放在粉丝上面,用小勺倒入调料汁,蒸锅烧开水放入扇贝,蒸7分钟出锅;
食用油放炒锅烧开,用小勺浇到扇贝上,放点儿香菜或香葱沫点缀,即可食用。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
在室温下放置六小时左右,将其放入冰箱保存即可,差不多两天后就可以食用了!注意在做
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