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银耳雪梨红果羹

冬节气候干燥寒冷，人们很容易上火，不爱吃东西，就会影响免疫力导致容易感冒。尤其是小孩和孕妇不宜多吃药。这款冰糖雪梨银耳红果羹不仅适合孩子们降火使用，家里的老人，孕妇，成年人都可以用冰糖雪梨银耳羹降火食用。

西马栀子32
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难度简单

口味甜味

工艺煲

时间1-2小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

银耳雪梨红果羹热量：356 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：10.9克
碳水化合物：87.5克

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食材主料/辅料

银耳 50克、雪梨 1个、红果适量、冰糖适量、蜂蜜适量

银耳雪梨红果羹的做法步骤

步骤1/10

准备好原料。
步骤2/10

银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。
步骤3/10

红果洗净去核。
步骤4/10

雪梨去皮去核切成小块。
步骤5/10

中加入冷水，放入泡发的银耳。
步骤6/10

加入冰糖。
步骤7/10

大火烧开，转小火，
步骤8/10

慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。9
步骤9/10

加入红果和雪梨再煮20分钟。10
步骤10/10

关火，晾凉加入适量的蜂蜜即可。

小窍门

我用的雪梨买的时间长了些，皮有些发黑所以去皮了，雪梨皮的营养价值也很高，最好不要去皮。

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